Jak twierdzą ludzie sztuka robienia prawdziwych kołdunów i płacków odeszła w niepamięć. W restauracjach kołduny i placki ziemniaczane będą serwowane gościom bez tego litewskiego-białorosyjskiego przysmaku. Sekret tkwi w delikatnym, niemal przezroczystym cieście i oczywiście w odpowiednio tłustym, przyprawionym farszu. Kołduny i placki warte są wysiłku. Przekonają się o tym uczestnicy warsztatu kulinarnego placki ziemniaczane vs […]
Tag Archives: warsztaty kulinarne
Sało (słonina) – dla Ukraińców to nie jest zwykły produkt… to jest coś więcej! W tym produkcie kryje się tradycja ukraińskiej wsi, ukraińskiej kuchni, ukraińskich przysmaków. Jako potrawa ludowa słonina stoi obok takich „wizytówek” kuchni ukraińskiej jak barszcz ukraiński, pierogi (warenyky) czy gołąbki (holubci).Słonina jest unikatową dlatego, że większość narodów jada ją jako smalec, a […]
Czy wyobrażacie sobie święta Bożego Narodzenia bez tradycyjnego piernika, keksa i kruchych ciasteczek? Oczywiście, że nie! Nie ma nic lepszego od domowych, własnoręcznie przygotowanych, pysznych, pachnących świątkowych wypieków. Choinki, gwiazdeczki i bałwanki, swiatełka… Kruche maślane ciasteczka to bardzo uniwersalny deser. Oprócz tego, że smakuje on praktycznie każdemu to nadaje się do podania solo, jak i […]
Jak upiec kruche ciasteczka w domu i zaangazowac w to dzieci? Ile trzeba dodawać mąki i cukru. A ile trzeba dodać cuda i miłości? Wszystko pokażemy, wszystkiego nauczymy, a potem przetestujemy w praktyce na ciasteczkach orzechowych,migdałowych oraz z kolorową posypką. Zapraszamy rodziców z dziećmi na warsztaty kulinarne! Będzie słodko! TERMIN: Niedziela 16 grudnia 2018, godzina […]
Jesteśmy dumni, że po raz kolejny mamy możliwość zorganizowania ciekawych warsztatów i spotkań pomiędzy mieszkańcami Krakowa pochodzącymi z Ukrainy, Polski, Białorusi, aby dzielić się doświadczeniem i czerpać nową wiedzę na temat kultury i zwyczajów sąsiedniego państwa. Mając doświadczenie, możemy zapewnić, że takie warsztaty nie tylko poszerzają horyzonty uczestników, ale i pomagają znaleźć przyjaciół. W tym […]